なら大和高原のゆず
吉野へいばらのレモングラス

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高原の風にココロ軽やか

柑橘系の爽やかな香りはリフレッシュしたい気分にぴったり。
大和高原を吹き抜ける風と緑の香りまで感じてもらいたいから、果実とハーブを贅沢に詰め込みました。

なら大和高原のゆず

奈良の北東部には、大和高原が広がっています。標高が高いため、気候は冷涼。高原を吹き抜ける涼やかな風を受けて、jiwajiwaに使用されるゆずの実は、ゆっくりと熟していきます。寒さがひときわ厳しくなる収穫のころには、ビタミンCをはじめとしたうれしい成分をたっぷり蓄えるゆずの実。そうして鮮やかに色づいたゆずの実を、まるごと贅沢に乾燥させました。

ゆずは、木を植えてから実を収穫できるようになるまでに20年近い年月がかかります。そのため、多くのゆずは、カラタチの木に接ぎ木をすることで実りを早めています。「実生（みしょう）ゆず」とは、種からじっくりと、長い年月をかけて育った木に実るゆずのこと。時間をかけて大地に根を張り、樹齢を重ねるからこそ、果実の香りはうっとりするほど甘く、格別なものに。成果をいそぐ時代の流れの中で、「実生ゆず」は希少なものになりつつあります。

吉野へいばらのレモングラス

奥吉野の玄関口である平原地区。江戸時代には、将軍・徳川吉宗の命によってつくられた薬園があり、薬草の栽培が行われていました。歴史的に薬草との関わりが深い土地である平原の地は、時を経て、ハーブの里になりました。

奥吉野のあふれる緑と澄んだ水――自然豊かな環境で、地域の人々の手によって、jiwajiwaのハーブ・レモングラスは大切に育てられています。農薬はいっさい使っていないため、安心してお使いいただけます。レモンによく似た、フレッシュな香りをお楽しみください。

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